Les œufs en terre à porcelaine enfumée

Petites boules d’argile blanche tournées, tournassées, percées légèrement, polies, signées, sèchées et chauffées à 300 °C avant de cuire dans un four néolithique, entourées de combustibles divers, ( charbon de bois, paille, copeaux, sciure, bois, papier glacé, etc…), le tout recouvert de sable pour une cuisson à l’étouffée, où les turbulences du feu vont donner cette magie des gris et des noirs sur le fond blanc. la température tourne autour de 800 °C…